Ленивые беляши
Описание
Ленивые беляши - обед, который придется по вкусу для всей семьи. Эти беляши всегда получаются вкусными и сытными. Готовить их совсем не сложно и не долго.
Ингредиенты
Куриное филе и лук необходимо нарезать крупными кусочками, после чего пропустить через мясорубку, чтобы получился фарш.
В фарш добавляется соль и молотый перец. Масса хорошенько перемешивается.
В отдельной емкости нужно смешать немного теплый кефир, сахар и соду, все хорошенько перемешать.
Постепенно добавить в емкость с кефиром - муку. Нужно, чтобы тесто получилось не жидким.
Смешиваем тесто вместе с фаршем. Перемешиваем получившуюся массу до однородности.
Далее нужно обжарить беляши на сковороде с растительным маслом. Жарить с двух сторон, на небольшом огне, чтобы прожарилась середина.
Снять со сковороды. Ленивые беляши готовы, приятного аппетита!
