Обычные блины на молоке

Обычные блины на молоке
Приготовление
30 минут
Рецепт на
4 персоны

Описание

Простой рецепт обычных блинов на молоке для постоянного использования. Отлично подойдет для завтрака, особенно в сочетании со сметаной или вареньем. Так же можно фаршировать творогом. фаршем и любыми другими начинками.

Ингредиенты

2
стакана
2.5
стакана
3
ст. л.
1/2
ч. л.
Шаг 1

Яйца взбейте в миске с сахаром, солью и содой. Влейте молоко, всё как следует перемешайте. В получившуюся смесь постепенно просеивайте муку, замешивайте жидкое тесто, чтобы не было комочков.

Шаг 2

Теперь добавьте масло растительное. Влейте 1/2 стакана кипятка и всё быстро-быстро перемешайте. Тесто должно быть, как густое молоко.

Шаг 3

Разогрейте сковороду, налейте в неё немного масла растительного. Набирайте неполный половник, чтобы блины не были слишком толстыми. Жарьте с двух сторон до румяного цвета.

Рецепты закусок