Пирог с мясом на кефире

Пирог с мясом на кефире
Приготовление
1 час
Рецепт на
4 персоны

Описание

Пирог с мясом на кефире, который не оставит никого равнодушным, так как он очень вкусный и сытный. Кроме того, можно использовать любую начинку, которая Вам по вкусу.

Ингредиенты

1
стакан
1
стакан
по вкусу
по вкусу
Шаг 1

Взбейте яйца с солью до появления пены. Влейте в полученную массу кефир и перемешайте. Добавьте соду и муку. Перемешивайте тесто до получения консистенции густой сметаны. Отставьте на 5 минут.

Шаг 2

В это время смешайте в отдельной посуде фарш с измельченным луком. Его Вы можете натереть на терке либо нарезать кубиками. Добавьте соль и зелень по вкусу.

Шаг 3

Подготовьте форму, смазав ее растительным маслом и посыпав мукой. Налейте в нее часть теста. Затем ровным слоем выложите фарш и залейте оставшимся тестом. Запекайте в духовке 45 минут при температуре 180 градусов. Готовое блюдо можно украсить зеленью. Приятного аппетита!

Рецепты выпечки