Сливочный соус карбонара для спагетти и макарон

Сливочный соус карбонара для спагетти и макарон
Приготовление
10 минут

Описание

Это невероятно вкусный итальянский соус карбонара с нежным сливочным вкусом. Практически любые спагетти или макароны преображаются при его добавлении.

Ингредиенты

Шаг 1

Для начала нужно отделить желток от белка и добавить сливок. Всё хорошенько перемешаем венчиком до однородной консистенции.

Шаг 2

Натрём сыр на тёрке и добавим в миску. Перемешиваем до однородности и посыпаем перемолотым перцем и солью. Соус готов. Добавляем его в пасту или макароны и наслаждаемся неповторимым вкусом. Приятного аппетита!