Винегрет Классический

Винегрет Классический
Приготовление
1 час
Рецепт на
4 персоны

Описание

Винегрет - очень вкусный постный вегетарианский салат. Несмотря на свою простоту и незамысловатость каждый раз этот салат имеет немного разный вкус, все зависит от разности пропорций как овощей, так и используемой заправки.

Шаг 1

Все овощи, кроме лука, хорошо промыть и отварить в кожуре до готовности. Наиболее полезным будет, если овощи запечь, но это уже на ваше усмотрение.

Шаг 2

Порезать мелкими кубиками, перемешать и заправить подсолнечным и оливковым маслом в равных пропорциях. Лук необходимо обязательно ошпарить.

Шаг 3

Винегрет лучше не держать в холодильнике, а кушать сразу после приготовления. Приятного аппетита.

Рецепты салатов